年节约成本473.4万元，精益现场改善之后，这家连锁餐饮公司改善做到了！

▋企业介绍：

XX餐饮公司拥有200多家连锁店，以苏州汤包为特色，结合各种点心面条，馄饨，包子，至今已经陪伴上海市民走过二十余载，用专业品质打造健康、营养、美味、特色的中式餐饮，得到了 广大消费者的认可与喜爱，已成为上海人的日常美食之一。 

▋项目背景：

公司正处于发展的快车道上，产品的质量和效率是基础保障，必须先行并夯实；公司领导了解到精益管理的核心价值，决心在公司内引入精益管理理念，加强队伍建设，注重学以致用，多学习并敢于试错，使员工“思必精益、言必精益”。

▋咨询项目：

精益现场改善

▋时间周期：

8个月

▋项目有型成果：

1、完成8853项改善（300多人）；

2、年节约成本473.4万元；

3、完成标准621份；

4、培养内部讲师6名。

▋项目无形成果：

1、布局优化，减轻劳动强度，提高工作效率；

2、激发了员工改善积极性、培养了持续改善习惯；

3、提升了企业形象，现场一目了然；

4、培养了一批精益种子人员；

5、树立了消灭浪费意识，建立了持续改进思想。